泰山原漿啤酒為啥酸?

原漿啤酒是用野生酵母菌發(fā)酵出來的，所以帶有一些天然酸味，十分珍貴，但是如果普通啤酒發(fā)酸，這是一種變質的結果，盡量不要喝，變質后的啤酒，氨基酸發(fā)生性變，容易滋生細菌，飲用后，對人體造成傷害。 誤飲發(fā)酸后的啤酒，可能會出現(xiàn)腹瀉等癥狀，發(fā)酸的啤酒可以用來澆花，使花開的更好；用于清潔絲綢類的衣物，也可以使衣服更加柔軟明亮。

泰山原漿啤酒之所以酸是由于在酒精發(fā)酵過程中，存在乳酸菌。乳酸菌在厭氧的環(huán)境中會產(chǎn)生乳酸。乳酸是一種不揮發(fā)性酸，對人體十分有好處。這個原因與發(fā)酵工藝有很大的關系。一般啤酒發(fā)酵直接接酵母。發(fā)酵環(huán)境比較理想的情況下不會產(chǎn)生酸味的。但是泰山原釀為了接近自然，進行自然接種，所以會有點酸味。沒有壞處，只有好處。大家安心喝。

泰山原漿七天鮮活和180天保質期的區(qū)別?

不管是什么東西，超過了保質期限最好都不要再喝了。泰山原漿的七天鮮活是采用的瞬時殺菌，而不是巴氏殺菌，因此保留了酵母的活性，所以在七天之內喝，才會帶來最鮮活的口感，如果超過了七天，效果肯定會下降，影響產(chǎn)品的體驗的，所以超過了七天最好不要再喝了。至于過期的啤酒，之前我從網(wǎng)上看到過一篇報道，說是泰山原漿有專門的超期酒回收車間，統(tǒng)一回收后，用來灌溉專門的菜園，所以不會浪費的。

七天鮮活泰山原漿啤酒保質期?

為30天 因為七天鮮活泰山原漿啤酒使用天然純凈泰山水和選用上等的啤酒花和麥芽制作，使用嚴格的無菌灌裝設備，在常溫下保存，則七天內擁有原汁原味的新鮮啤酒，但保質期為30天是因為啤酒會自然發(fā)酵產(chǎn)生氧化酶，隨著時間的增長啤酒的品質會逐漸變差。 除了保質期外，啤酒的貯存也是影響其品質的重要因素，應盡量避免啤酒暴露在陽光直射下或高溫環(huán)境中，同時保持存放環(huán)境的衛(wèi)生和通風。

7天 泰山原漿啤酒7天鮮活保質期只有7天。 從廠家釀造到消費者手中，中間只有7天的保質期，超過7天就是過期啤酒了。

七天鮮活泰山原漿啤酒的保質期是短暫的 因為這種啤酒采用了不添加防腐劑的天然釀造方法，且比其他啤酒存儲溫度要低，封口松脫后很容易變質，容易感染細菌或者酵母導致酸敗。 在保質期內飲用會有更好的口感和最佳的風味體驗，建議消費者及時享用。 除此之外，對于保質期比較短的產(chǎn)品，消費者在購買時應當仔細確認生產(chǎn)日期和盡早食用以避免浪費。

故名思義，泰山七天原漿的保質期只有七天，過了保質期只能倒掉了，這也是泰山七天原漿只在泰安濟南有大量銷售的原因，雖然周邊城市也有少量銷量，但因保質期的因素銷量很少，不過泰山七天原漿是最好喝的啤酒，喝過這款啤酒后對于一般的工業(yè)水啤就不會有興趣了。

泰山七天鮮活啤酒，過七天還能喝嗎?

能 泰山七天鮮活啤酒過七天還能喝。因為泰山七天鮮活啤酒里面,還有大量的氯化鈉和組氨酸,而且他們中的甜蜜素和糧食精含量也特別的豐富,我們喝這樣的啤酒,能夠讓我們頭腦變得更加的清醒。所以,不見得七天內必須喝完。

不能喝了。過了保質期就變質了。因為啤酒是發(fā)酵酒，是有保質期的，如果過了保質期是會變質的，產(chǎn)生有害物質，喝了對身體健康造成不利的影響和傷害。